Marilena: l’influencer italiana che mangia solo carne cruda da 10 anni
Un’influencer italiana conosciuta su Instagram col profilo @dieta_carnedryaged ha attirato l’attenzione del web per la sua dieta estrema. Essa sarebbe basata esclusivamente sul consumo di carne di manzo cruda frollata. Secondo quanto racconta nei suoi post, da quasi dieci anni si nutre solo di bistecche di alta qualità, senza assumere altri alimenti, se non occasionalmente frutta.
La dieta a base di carne cruda
Nel suo profilo l’influencer condivide regolarmente immagini e video dei suoi pasti, mostrando tagli pregiati di carne cruda. La componente comune è la frollatura e la marezzarura delle carni. Tra i suoi tagli preferiti ci sono:
• Costate di manzo dry aged (frollate a secco per settimane o mesi per migliorarne gusto e tenerezza)
• Manzetta prussiana, un taglio rinomato per la sua marezzatura e morbidezza
• Carne grass fed (proveniente da bovini allevati al pascolo)
In alcuni video, ha mostrato di consumare fino a 1,5 kg di carne cruda al giorno, senza alcun tipo di cottura o condimento.
Cosa sappiamo su Marilena
Dal suo profilo non conosciamo molto. Sappiamo che ha 26 anni e vive all’Estero, ma non ha mai rivelato con precisione la sua città di residenza. Nel suo profilo spiega che non vuole essere un modello per chi la segue, né consigliare a nessuno di adottare il suo stile alimentare. Il suo intento è semplicemente testimoniare quello che mangia quotidianamente e gli effetti che questa alimentazione ha avuto su di lei.
Critiche e reazioni del web
La sua dieta ha suscitato molta curiosità ma anche critiche. Alcuni utenti mettono in dubbio la sicurezza di un regime alimentare basato solo su carne cruda, sottolineando i rischi di infezioni batteriche e carenze nutrizionali. Lei, però, difende la sua scelta, affermando che il suo corpo si è adattato nel tempo e che non si tratta di una moda passeggera, ma di un’abitudine consolidata da oltre un decennio. Per mettere a tacere chi l’attacca sui social ha persino documentato il suo stato di salute mostrando le sue analisi del sangue.
Conclusioni
Prima di adottare un regime alimentare così estremo, è fondamentale consultare un medico o un nutrizionista per valutarne i potenziali rischi e benefici.
Potrebbe interessarti anche https://soluzionipunk.com/2024/07/24/michelle-comi-contro-la-parmigiana-e-le-tradizioni-culinarie-del-sud/
